7月5日，北京市丰台区开启第十一届消夏丰味美食节暨第二届六里桥万丰美食节活动。南一门糕点、黑色经典臭豆腐、火宫殿辣酱、酱板鸭等长沙特色美食亮相美食节，香飘北京城。
启动仪式主会场，美食云集，在京湘菜代表品牌静海轩湘菜王现场推出夏季菜品展示，一道道色香味俱全的时令菜品，刺激着人们的味蕾。长沙市驻京联络处还携手静海轩湘菜王，带来长沙众多特色美食进行展示销售。小花片、糖油粑粑、臭豆腐、猪油拌粉……各式长沙味道吸引了众多食客大快朵颐。
“此次长沙美食亮相北京美食节，旨在做好湖湘餐饮产品的宣传和推广，推进‘湘品进京’，让大家了解湘菜，了解长沙，宣传长沙文化，讲好长沙故事。”长沙市驻京联络处三级调研员赵羚余介绍。据悉，目前北京湘菜馆数量已经超过5000家，湘菜餐饮年总产值超400亿元，湘菜湘味湘材在京品牌影响力和市场占有率位居行业前列。
本次美食节将持续到8月18日，湘菜王将以夏季美食节为抓手，充分挖掘湖湘特色餐饮文化，不断提升湘菜品质，助力推进省、市“湘品出湘”战略。
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