2025-02-07 354
海南古时将年糕称作“春糕”海南日报全媒体记者 陈耿今年2月3日,正月初六,立春日,海口市稍有点名气的春饼店都挤满了人,这当中以北方籍的市民和游客为主。其实,海南古代也有吃春饼的习俗。据明代正德《琼台志…
2024-05-29 297美食特产
作为全国首个农业总产值过万亿元的省份,山东不仅是全国人民“菜篮子”“果盘子”“鱼篓子”的贡献者,近年来更是在阿胶、鹅肝、三文鱼等特色产品上做出别样文章,已拥有7个国家级优势特色产业集群。2023年,山东…
2024-05-13 270
鹅肝,作为一种内脏类食物,在中国的饮食图谱里并不陌生,卤水鹅肝甚至是潮汕地区的一道知名卤菜。不过,要是提到“法式鹅肝”,熟悉的人大概就不是那么多了,对它的了解也多是局限在“法国”“高级西餐厅”“价…
2024-04-28 282
史料记载,泰山豆腐宴食俗源自泰山封禅,是百姓在日常生活、重要节日或仪式时食用豆腐的一种习俗,亦是民俗中福文化的具体表现。如今,泰山豆腐宴经过烹饪团队的挖掘整理,皇家御膳被端上了大众餐桌,成为一张崭…
2024-04-08 242
彭州龙门山第八届春笋生态季暨大熊猫美食文化活动启幕,本次活动依托龙门山独有的山地旅游资源,与熊猫文化、美食文化融合,打造了一场富有龙门山特色的美食盛宴。据悉,春笋采摘体验、春季优惠促销等活动将持续…
2024-04-03 250美食特产
正值换季之际 , 气候变化反复无常 , 人口流动性增加、聚集增多 , 流感病毒也进入了活跃的时期 , 身体免疫力较弱的老年人 , 更容易成为流感侵袭的高风险群体。面对流感的威胁 , 除了日常的防护措施外 , 通过营养的…
2023-12-21 556
新华社客户端广州12月19日电(记者熊嘉艺)今年是广东“百县千镇万村高质量发展工程”开局之年。广东省委十三届三次全会作出“1310”具体部署,明确将“百千万工程”列为奋力实现的十大新突破之一。“百千万工程…
2023-11-14 259美食特产
两岸交流年度盛事台湾创艺生活节在东海城市广场举行开幕式。活动现场汇集了台湾最优质的农特产、文创、美食小吃、青年设计产品,日月潭的故乡南投县也设置了专区。今年首创五大分区,包含特产市集(30摊)、文创空…
2023-11-10 299美食特产
编者按:产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来,我国乡村特色产业蓬勃发展,很多地方的“土特产”成为农民增收致富的重要来源。推动产业振兴,要把“土特产”这3个字琢磨透,如何基于一方水土,开发乡土资源;如…
2023-11-10 302美食特产
清晨6点,家住兴安盟突泉县六户镇的王海波准时走出家门,将一张张薄如纸、色如金的干豆腐搬到开往县城的客车上。再过几个小时,这些干豆腐就将变成一道道菜肴,出现在千家万户的餐桌上……这便是在当地颇有名气的…
2023-09-18 343
南方+记者 孟健 祁雷通讯员 茂政宣“荔枝产业不断壮大,涉荔枝行业的矛盾纠纷也日益增多……清理阻碍荔枝行业高质量的‘绊脚石’迫在眉睫。这就是我们首创荔枝行业纠纷调解中心的初心。”茂名市司法局相关负责人…
2023-09-11 274美食特产
说到山东,就想到山东的鲁菜系,它是中国饮食文化的重要组成部分,为中国四大菜系之首,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。秋天真是长膘的最好季节。在济南,适合贴秋膘的美食有很多,比如黄焖鸡米…
2023-09-11 311美食特产
近日,香坊区特色餐饮名店评选暨幸福路特色美食街授牌仪式在乐松广场举行,首届香坊区特色餐饮名店评选活动落幕。据介绍,参加此次评选活动的商家都是具备食品经营资格的餐饮服务单位且为“码上诚信”亮码商家,…
2023-09-11 231美食特产
中秋佳节即将到来,这是一个传统的团圆时刻。为了提前准备好要做的家宴用品,我决定给大家露一手,为大家烹制一道嫩香可口的菜肴——芹菜炒牛肉。在这道菜中,我选择使用小香芹,因为它能够更好地提升菜肴的嫩度…
2023-09-11 198
采访对象供图新民晚报讯(记者 杨玉红)9月10日,马来西亚美食文化节在沪开幕,通过丰富多彩的文艺表演和地道的美食来推介马来西亚优质旅游资源,活动将持续到9月15日。目前,中国依然是马来西亚最大的客源国之一…
2023-09-05 364美食特产
黄冈日报讯 (通讯员石勋)8月29日,在袁夫稻田官方直播间,主播正在推荐最近的爆款产品,一张价值999元的米卡里面包含5公斤胚芽米和全年免费入园等福利。商品被拍下后,没过多久,快递人员就上门取货。“我们袁…
2023-09-04 242美食特产
我是一个四川辣味的狂热爱好者,最近在网上发现了一家非常火的四川特产店——廖记棒棒鸡。店里的主打产品是麻辣红油口水鸡,这款产品吸引了我的眼球,让我跃跃欲试。廖记棒棒鸡的麻辣红油口水鸡是四川特产,以其…
2023-09-04 262美食特产
一粒芝麻的事儿能做多大?在平舆县蓝天芝麻小镇,你或许会大开眼界—— 占地8000多亩的主题小镇里,可以在白芝麻特色种植园、瓜果采摘园中尽情体验农耕文化、乐享田园时光;到年庄磨坊村中亲手榨一道石磨香…
2023-09-04 331美食特产
比起在旅游途中才能品尝当地美食,或者在网上搜索购买外地特产好物,这届年轻人开始沉迷于开“特产盲盒”。陌生网友通过口头约定,互寄家乡特产。最近,互联网各大社交平台上流行起“互换特产”的风潮,这也成为…
2023-09-04 243
作为一个喜欢美食的旅行者,南京的夫子庙是我每次必去的地方。夫子庙不仅有丰富的文化底蕴,更有众多美食等我去探索。而我最喜欢的,就是南京的特产——盐水鸭。南京盐水鸭是一道具有悠久历史的传统美食,其色泽…
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